如果要用一句话定义迈阿密,那就是它的多样性,而佛罗里达州总体上聚集了超过670万拉丁裔美国人。但在这座城市有一个特别的角落值得关注:West Kendall,那是许多人称之为“Little Colombia”的社区,真正像是麦德林、波哥大或卡利的延伸。
这里哥伦比亚人的存在无可否认。根据当地报道,约有25,000名哥伦比亚人居住在Kendall,特别集中在西部地区以及Country Walk和Kendale Lakes等区域。在Royal Palms等社区,哥伦比亚人占人口的60%以上。这并非偶然。强烈的移民潮发生在90年代,那时许多人寻求更好的经济机会,逃离当时哥伦比亚的暴力局势。
你走在主要街道上,随处可听到古巴音乐、瓦伦纳托、哥伦比亚流行音乐。这是第一时间冲击你的感官。住在这里的何塞·路易斯·胡亚雷斯总结得很好:“这是迈阿密最哥伦比亚的社区,有很多伙伴,不用怀念家乡的食物,既酷又非常安静。”
美食是这里的核心。像“Asados El Paisa”、“Tardes Caleñas”和“Restaurante Medellín”这样的店铺,不仅仅是名字,更是通往怀旧的门。你在这里吃早餐,喝咖啡配buñuelos、pandebonos和almojábanas,感觉不到离家有多远。像“bandeja paisa”、“sancocho”和哥伦比亚的ajiaco这样的传统菜肴,是West
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