Gần đây tôi đã biết về một điều mà có lẽ nhiều người cần: nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích, chế độ ăn cho ruột viêm thực sự là người bạn đồng hành tốt nhất của bạn. Không phải là phóng đại, vì hội chứng ruột kích thích (SII) có thể gây khó chịu khá nhiều nếu bạn không biết nên ăn gì.

Điều đầu tiên cần hiểu là không phải tất cả các loại thực phẩm đều là bạn của ruột viêm. Các bác sĩ khuyên tránh gluten (có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen) vì có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng, ngay cả khi bạn không mắc bệnh celiac. Cũng cần cẩn thận với chế độ ăn ít FODMAP, bao gồm giảm các carbohydrate lên men khó tiêu hóa. Trong danh sách này có các loại trái cây như táo, mâm xôi, cherry, xoài, lê và mận; rau như artichoke, măng tây, bắp cải và súp lơ; cùng với đậu lăng, nấm, hành và các sản phẩm từ sữa.

Bây giờ, khi nói về chế độ ăn cho ruột viêm thực sự hiệu quả, cần bao gồm các thực phẩm làm dịu. Chuối, lê và đào là những lựa chọn an toàn trong trái cây. Trong rau, cải bó xôi, cà rốt, bí ngô và rau chân vịt phù hợp. Về protein, thịt gà, thịt luộc và trứng là những người bạn đồng hành tốt nhất của bạn.

Điều thú vị là có một thứ gọi là chất xơ hòa tan, có trong các sản phẩm nguyên cám và rau củ, và chất xơ này thực sự giúp giảm các triệu chứng. Nhưng cần từ từ đưa vào chế độ ăn, vì quá nhiều có thể gây khí và làm tình hình tồi tệ hơn.

Ngoài việc thay đổi thực phẩm, còn có các phương pháp dân gian hiệu quả. Nhiều người uống một ly nước ép nha đam với mật ong vào buổi sáng mỗi ngày. Cũng có thể dùng trà bạc hà hoặc cúc la mã, có thể thay phiên nhau trong ngày. Cam thảo là một loại nữa đáng thử, có đặc tính chống co thắt và chống viêm giúp giảm cảm giác nặng nề và sưng tấy.

Có lẽ điều quan trọng nhất là bổ sung probiotics vào chế độ ăn cho ruột viêm, vì chúng giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột và giảm viêm.

Nói vậy, nếu các triệu chứng không cải thiện sau những thay đổi này, chắc chắn bạn phải đi khám bác sĩ để được kê đơn điều trị phù hợp hơn. Đây không phải là chuyện để bỏ qua.